Kaffee nach der Tradition

Eine Kreuzung zwischen einem Café Macchiato und einem Cappuccino

Caffè macchiato auf einem Schokoladenbett mit Kakaopulver

Kaffee serviert mit Ihrem Lieblingslikör

Geschüttelter doppelter Espresso, Milch und Zucker nach Belieben hinzufügen

Schwarzer, grüner, Minze-, Beeren- oder Kamillentee

Still oder spritzig

Ohne Zucker und Koffein

Null Zucker

Red Bull mit Beeren, zuckerfrei

Cola und Orangenlimonade

Fuze Tea

Fuze Tea

Orange, Ananas, Ass, Aprikose, Pfirsich, Birne oder Tomate

Apfelsaft, Sprudelwasser und Eis

Ein großer italienischer Aperitif-Klassiker, bei dem Campari und Wermut aufeinandertreffen

Prosecco und Orangensaft

Spritz mit Maracuja-Sirup

Spritz mit Amarena-Sirup

Spritz mit Blaubeersirup

Spritz mit Maracuja-Sirup

Spritz mit Erdbeersirup

Spritz mit Sirup aus Veilchen

Alkoholfreier Aperitif

Alkoholfreier Ingwer-Aperitif

Alkoholfreier Aperitif

Alkoholfreier Cocktail mit Orangen- und Ananasfruchtsaftmischung, Ingwerbier und rotem Fruchtsirup

Lugana DOC ist ein raffinierter Weißwein vom Gardasee, der hauptsächlich aus Turbiana-Trauben (Trebbiano di Soave) auf Lehmboden hergestellt wird. Er zeichnet sich durch seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, einen zarten Duft nach Zitrusfrüchten, Apfel und Mandeln und einen frischen, würzigen und harmonischen Geschmack mit ausgeprägter Mineralität und hervorragender Langlebigkeit aus.

Die Trauben werden Anfang Oktober, wenn der optimale Reifegrad erreicht ist, von Hand geerntet. Sie werden entrappt und sanft gepresst. Der kalt dekantierte Most wird in temperaturkontrollierten Tanks bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählten kryophilen Hefen vergoren. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe in Edelstahlbehältern, um seine Struktur und seine olfaktorische Persistenz zu verbessern.

Prosecco, der weltweit bekannteste italienische Schaumwein, wird hauptsächlich in den Gebieten von Conegliano-Valdobbiadene und Montello e Colli Asolani mit der Rebsorte Glera hergestellt. Er wird hauptsächlich nach der Martinotti-Methode (Charmat) vinifiziert, wodurch Frische, Fruchtigkeit und aromatischer Duft verstärkt werden.

Generöser Wein, angenehm durch seine Frische und Weichheit. Er entsteht ausschließlich aus eigenen Weinbergen in der Klassikzone von Soave, aus den traditionellen Rebsorten Garganega und Trebbiano di Soave.

Ein Rosato von hohem Niveau, das durch seine einfache Autorität überrascht. Frisch, delikat und zugleich durchdringend, in der Lage, Protagonist am Tisch zu sein. In der Nase zeigt es Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel und Wilder Kirsche. Im Mund ist es geschmacksintensiv, frisch, salzig und in der Lage, den Gaumen durch seine lebendige Säure und die Noten von kleinen roten Beeren anzuregen.

Die Authentizität des Bergweinbaus in den besten Weinbergen des Trentino manifestiert sich im eleganten Geschmack des Altemasi, der das Ergebnis der Einzigartigkeit des Terroirs, des aromatischen Erbes der Trauben und der geschickten und geduldigen Arbeit des Winzers ist. Eine Linie von Metodo Classico Trento doc-Schaumweinen, deren territoriale Identität mit authentischer Eleganz in jedem Glas zum Ausdruck kommt.

Altemasi Rosé stellt eine harmonische Verbindung zwischen der Eleganz des Chardonnay und der und der Struktur des Pinot Noir, für ein raffiniertes Bouquet von kleinen Früchten.

Das Haus hat seinen Sitz in Les Riceys, in der Côte des Bar, Département Aube. Hier werden Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier angebaut. Die Bauser verarbeiten die Trauben mit großer Geschicklichkeit, um Champagner zu erzeugen, die lebhaft, frisch und gleichzeitig intensiv sind, perfekt für Aperitifs oder zum gesamten Mahl.

Valpolicella classico ist ein venetischer DOC-Rotwein, der ausschließlich im Gebiet Valpolicella Classico in der Provinz Verona aus autochthonen Rebsorten wie Corvina, Corvinone (bis maximal 50 Prozent als Ersatz für Corvina), Rondinella, aber auch in kleineren Anteilen mit Forselina, Negrara und Oseleta hergestellt wird.

Im Glas zeigt es sich mit einer tiefen rubinroten Farbe mit leuchtend violetten Reflexen. Es hat intensive Düfte von großer Kraft und Eleganz, die an reife Beerenfrüchte und Gewürze erinnern, angereichert durch leicht balsamische Nuancen. Am Gaumen ist es intensiv und voll, erfüllend und samtig und erinnert an den Geschmack roter Früchte.

Der Amarone Valpantena von Bertani wird aus 80 % Corvina- und 20 % Rondinella-Trauben hergestellt, die auf mergelig-kalkhaltigen und lehmig-kalkhaltigen Böden auf den Hügeln von Valpantena, einer Unterzone von Valpolicella, angebaut werden. Nach der Handlese, die Mitte September stattfand, wurden die Trauben in einlagigen Kisten zum Trocknen in die Keller des Unternehmens in Grezzana (VR) gebracht, um eine höhere Zuckerkonzentration in den Trauben zu erreichen.

Italienisches Bier mit rundem und erfrischendem Geschmack, Alc. 5,2 %

Alc. 5.2%

Alc. 4.8%

Bier und Lemonsoda/Sprite

Alkoholfreie

Gin-Basis

Vodka-Basis

Vodka-Basis

Vodka und Soda “Three Cents” mit Grapefruit

Wodka, Limettensaft und Ginger Beer

Whisky, weißer Zucker, Zitronensaft und veganes Foamer

Wodka, weißer Zucker, Zitronensaft und veganer Schaumschläger

Rum, Wodka, Wassermelonensirup und frisch gepresste Limette

Weißer Rum, Minze, Limettensaft, brauner Zucker und Seltzer

Hendrick’s ist ein köstlicher Gin von höchster Qualität, der mit einer gewissen Anzahl ungewöhnlicher Twists erschaffen wird. Um seinen neugierigen und köstlich einzigartigen Geschmack zu erzeugen, kombiniert er eine spezielle Mischung aus elf Botanicals sowie eine ikonische Infusion aus Gurke und Rosenblättern, um einen außergewöhnlich erfrischenden Gin mit einem köstlich einzigartigen Aroma zu produzieren.

Das Ergebnis ist ein überraschendes Gleichgewicht von Zitrus-, Blütennoten und weichen Kakao-Nuancen für ein völlig neuartiges, raffiniertes und fesselndes Degustationserlebnis.

Basil, Thymian, Rosmarin, Zitrusfrüchte und Oliven: Mit diesen sorgfältig aus Griechenland, Italien und Spanien ausgewählten Zutaten wird der Mediterranean Gin Colleción de Autor von Gin Mare aromatisiert. Er vereint wunderbar die klassischen Gin-Noten wie Wacholder, Koriander und Kardamom mit kostbaren mediterranen Nuancen, die den Geist direkt entlang der Küsten der Wiege der westlichen Zivilisation führen.

Auf Japanisch übersetzt sich Roku als die Zahl sechs. In jeder Flasche Roku Gin befinden sich sechs sehr besondere Botanicals aus Japan. Diese repräsentieren das Engagement von Suntory, nur die besten Zutaten aus den besten Anbaugebieten Japans zu verwenden. Jeder Aspekt von Roku Gin wird von japanischen Handwerkern hergestellt, die eine jahrhundertealte Tradition der akribischen Aufmerksamkeit für Details pflegen.

Ein Gin, der an den Ort erinnert, an dem er entsteht, frisch wie die Winde des Ozeans. Ein besonderer Gin, der einen neuen Geschmack im Gin-Panorama erforscht, dank seiner Salzigkeit. Für seine Herstellung geht man von einem Destillat aus Albariño-Wein aus, der typischen Traube aus der spanischen Galicien, in dem lokale Botanicals infundiert werden: Salbei, Minze, Lorbeer, Kardamom, Ingwer sowie der klassische Wacholder. Die lokalen Botanicals werden ausgewählt, um ein einzigartiges Rezept zu schaffen, das dann mit Geschick verarbeitet wird. Ein klarer Gin mit aromatischen krautigen und blumigen Noten, begleitet von marinen Nuancen. Im Mund zeigt er eine mittlere Struktur, ist geschmeidig, frisch und leicht.

Dieser köstliche Gin wird ausschließlich aus sonnenreifen rosa Grapefruits aus Sizilien hergestellt, die in Zitrusgärten an der Mittelmeerküste wachsen, wo die Berge das Meer begrüßen. Der Geschmack ist saftig, frische Grapefruit dominiert, mit einem reichen, langen Abgang von Wacholder. Eine farbenfrohe Explosion italienischer Sonne, die man in einem Cocktail mit Tonic und Eis genießen sollte.

Wacholder, Zitronen der Costiera Amalfitana und 5 Botanicals: Malfy verbindet die besten küstennahen italienischen Zitronen mit dem exklusiven Gin-Rezept, um einen einzigartigen Geist zu schaffen. Destilliert mit klassischen Schalen von italienischem Wacholder und Limone Sfusato della Costiera Amalfitana, mit delikaten Noten von Zitrus und Wacholder in der Nase sowie einem komplexen Geschmack von Anis, Zitrus und Koriander. Perfekt mit einem Premium-Tonic und einer Zitronenscheibe.

Wacholder, sizilianische Blutorangen und 6 botanische Produkte. Die Hauptzutat dieses Gins sind Schalen von sizilianischen Blutorangen: eine hochwertige Sorte, die im November geerntet wird und so eine reiche rote Farbe entwickelt, die durch frische mediterrane Noten gekennzeichnet ist. Die Schalen der Blutorangen werden mit Alkohol getränkt und gepresst, die Infusion wird dann mit Wacholder und anderen Botanicals gemischt, bevor sie destilliert wird.

Es wird mit reinem Quellwasser vom nahegelegenen Monte Monviso gemischt, der höchsten Quelle Italiens. Die Flaschenbasis ist von Bergseen inspiriert und die Etikettenfarben spiegeln den schneebedeckten Gipfel wider.

Die klassischste Ausdrucksform von Bombay Sapphire entsteht aus einem Originalrezept von 1761. Das Verfahren der Dampfinfusion und die 10 ausgewählten Botanicals aus nachhaltigen Quellen weltweit verleihen diesem Gin einen perfekt ausbalancierten, frischen, delikaten und vielseitigen Geschmack.

Viertach destillierter Gin mit Diskontinuierlicher Destillationstechnik. Die für diesen Gin verwendeten Botanicals wurden von Hand gesammelt und sind: Orange, Koriander, Zimt, Wacholder, Nelken, Lakritze und Kümmel, Cassia, Rinde, Engelwurz-Wurzel. Kristallklare Farbe, im Mund angenehm frisch und bitter mit krautigen Noten. Mit seinem eleganten Geschmack überzeugt er durch das ausgewogene Aroma, die Süße der Zitrusfrüchte und die Anisnoten. Langer aromatischer Abgang.

Aus der Verbindung von 9 verschiedenen Botanicals entsteht der Distilled Dry Gin al Cedro Diamante, hergestellt in Kupferbrennblasen von 1872, die noch heute in Benutzung sind. Ein aromatisches und frisches Geschmacksprofil, ermöglicht durch die geschickte Auswahl des Hauskräutermeisters von Tassoni, der sich auf ein markantestes Zutat des Hauses verlässt: die Schale des Cedro Diamante, zu der er zarte Essenzen wie Angelicawurzeln und markante wie Koriandersamen hinzufügt. Die Verschmelzung dieser Zutaten hebt die Eigenschaften des Superfine al Cedro Gin hervor und macht ihn einzigartig.

Ein klarer Gin, der sich durch delikate würzige Noten und eine ausgeprägte blumige Duftnote auszeichnet. Im Mund präsentiert er sich mit klassischen Gin-Noten von Wacholder, begleitet von balsamischen Nuancen von Pinie, Pfefferminze, Eukalyptus und Lavendel. Anschließend folgen im Geschmack Würze von Pfeffer, Fenchelsamen, Sternanis, Zitrusfrüchten und roten Früchten, und das Finale schließt mit bitterer Mandel ab. Ein ausgewogener, zugleich komplexer und harmonischer Gin.

Ein weißes Hemd. Zwei rote Hosenträger. Der Oberkörper an die Konsole gelehnt. Die Hände bewegen sich, flink. Barkeeper zu sein ist keine Frage des Geschmacks. Es ist eine Frage des Stils. Es erfordert eine gewisse Aufmerksamkeit für Details: das Bewusstsein, dass eine kleine Bewegung ausreicht, um der Szene Charakter zu verleihen. Und dann natürlich der richtige Gin. Ein Gin, der seine Pflicht tut. Wie ein Barkeeper, der den Stil dessen interpretiert, der Gin und Cocktails in den Fingern hat, Nacht für Nacht.

Geboren aus der Inspiration und Magie der Frühlings-Tagundnachtgleiche, einem astronomischen Phänomen, bei dem Tag und Nacht die gleiche Dauer haben. Ein legendärer Moment, in dem die Sonne ihren höchsten Punkt erreicht und eine neue Jahreszeit willkommen heißt, der Erde Fruchtbarkeit bringt und die Ankunft außergewöhnlicher Momente ankündigt. Glänzende, transparente Farbe mit leuchtendem Funkeln in einem sanften Korallenton. Vorherrschende Wacholdernoten, gefolgt von Noten, die an die Saftigkeit der Guave erinnern, gemischt mit frischen Kardamomnoten, und kombiniert mit einer Mischung aus Zitrusnoten und am Ende krautigen Noten, die für Mesoamerika charakteristisch sind, wie z.B. Pericon.

Alkoholfreier Gin

In der Destillerie von Marininsk in Sibirien ausschließlich aus biologischem Gerste hergestellt, die im westlichen Sibirien angebaut wird, Hunderte von Kilometern von jeder industriellen Siedlung entfernt. Das Hauptgeheimnis der Weichheit von Beluga liegt in einer extrem langen Fermentation mit natürlichen Hefen. Die Wodka wird dreimal destilliert und mit reinem Wasser aus sibirischen Flüssen auf den Alkoholgehalt reduziert und dann ein Jahr reifen gelassen. Wodka von außergewöhnlicher Qualität hat ein neues Ultra-Premium-Segment auf dem russischen Markt eröffnet, wo sie das unangefochtene Statussymbol ist.

Die Auswahl der Roggensorte, die Qualität des Wassers, die Methoden und Techniken, die für die Fermentation, Destillation und Filtration verwendet werden, die Flasche: Dies sind die Aspekte, die Belvedere von anderen Wodkas auf dem Markt unterscheiden. Eine Wodka, die den gleichen Charakter wie die Heimat der Wodka besitzt: Polen.

Grey Goose ist das Ergebnis einer absoluten Entschlossenheit, eine einzigartige französische Vodka zu schaffen. In jeder Flasche kommt das Wesen der besten Zutaten aus Frankreich zum Ausdruck; Weichweizen aus der Picardie und Umgebung, das pure Quellwasser aus Gensac in der Cognac-Region, angebaut und geerntet vom Feld bis zur Flasche durch ein exklusives Verfahren, das durch das außergewöhnliche Talent und die Hingabe des Maître de Chai François Thibault entwickelt und kontrolliert wird.

TER Lignum ist eine Reise, inspiriert von der Vergangenheit und der reichen Tradition von Birra FORST. Es entsteht aus dem FORST Malt Blend, der nach der alten Tradition von Birra FORST fermentiert und nach den Regeln von RONER destilliert wird, bevor es mit dem besonders weichen Wasser von FORST – also TER Lignum – auf den idealen Alkoholgehalt gebracht wird. TER Lignum überzeugt mit edlem, lebhaftem, rauchigem und lang anhaltendem Geschmack durch Aromen reifer Malze und eine bittere Note.

Klassisch, Honig oder Apfel

Jameson Irish Whiskey ist praktisch das Gesicht des irischen Whiskeys in der Welt, mit 20 Millionen verkauften Flaschen. Hergestellt aus unraffiniertem Gerste und Malz und, wie es die beste Tradition verlangt, dreifach destilliert in Kupferbrennblasen namens Pot Stills, reift es mindestens sieben Jahre in Eichenfässern, die zuvor Sherry oder Bourbon enthielten, genau dieser Schritt verleiht ihm diesen raffinierten Geschmack und diese Weichheit, die alle lieben. Von leuchtend goldener Farbe, in der Nase komplexe Aromen von getrockneten Blumen und Fruchtmarmelade, vor allem Vanille, Cremespeise und Noten von Trockenfrüchten. Im Mund dicht, dem Riechenden entsprechend in Fruchtigkeit und Gewürzen und mit schöner anhaltender Honignote. Genießen Sie es pur oder, auf irische Art, mit etwas frischem Wasser verdünnt, um die Aromen besser freizusetzen.

Johnnie Walker Black Label ist eine der wahren Ikonen des Lebens. Eine meisterhafte Mischung aus Single Malts und Getreidewhiskys aus ganz Schottland, gereift für mindestens 12 Jahre. Das Ergebnis ist ein zeitloser Klassiker mit Tiefe und ausgewogenem Geschmack. Whisky mit kühnen Fruchtaromen und einem Hauch süßer Vanille. Im Mund finden sich Noten von cremigem Toffee, süßer Frucht und Gewürzen, das Ganze mündet in einem warmen Abgang mit rauchigem Finish. Mit Eis oder pur genießen.

Ausgeglichen, dank der geschickten Dosierung des leicht torfigen Malzes von Yoichi und des Single Grains aus dem Coffey-Still; alles verbindet sich und harmoniert gut mit den fruchtigen Noten der Single Malts von Miyagikyo. Goldene Farbe mit fruchtigen Aromen von Apfel, Butterkeksen und Gerstenmalz mit Zitrus-Schale. Im Mund voll und charakterstark mit Noten von Ingwer, Vanille und Karamell sowie torfigen Nuancen.

Montenegro, Brancamenta, Jefferson, Braulio, Fernet-Branca... Suchen Sie sich etwas aus!

Pinsa bianca, Prosciutto crudo, Büffelmozzarella und Kirschtomaten

Pinsa Bianca Pancetta und Gorgonzola

Pinsa bianca, Speck, Pilze und Monte-Veronese-Käse

Pinsa bianca, Mortadella und Scamorza-Käse

Pinsa bianca, Soppressa veneta und Gorgonzola

Pinsa bianca, Öl, Salz und Rosmarin

Grüner Salat, Radicchio, Tomaten und Karotten

Salat, Tomaten, Karotten, Hühnchen, Caesar-Dressing, Grana Padano-Käse und Brotcroutons

Grüner Salat, Radicchio, Karotten, Tomaten, Oliven, Thunfisch und Kapern

Toast mit Schinken und Käse

Focaccia mit Schinken und Käse

Focaccia mit Tomate und Mozzarella

Piadina mit gekochtem Schinken und Mozzarella-Käse

Geröstetes Brot, Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum

Geröstetes Brot, Mozzarella, Kirschtomaten, Rohschinken und Basilikum

Tomaten und Mozzarella, ein frisches und leichtes Gericht, perfekt für einen heißen Tag

Gemischte Aufschnitt- und Käseplatte mit Speck, Mortadella, Soppressa und Prosciutto

Die klassische und bekannteste Pizza der Welt, LA MARGHERITA!

Tomate, Mozzarella di Bufala Campana und prosciutto crudo

Tomate, Mozzarella und Würstchen

Tomate, Mozzarella und Salamino Piccante

Tomate, Mozzarella, prosciutto cotto und Pilze

Tomate, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebel

Tomate, Mozzarella und 4 Käsesorten

Tomate, Mozzarella, prosciutto cotto, Kapern, Pilze und Oliven

Tomate, Mozzarella und Saisongemüse

Schokolade oder Aprikose

Veroneser Süßspeise mit Reis und Creme

Creme oder Schokolade